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什錦牛肉丁的做法

2018-10-05 來源:牛媽廚房

什錦牛肉丁菜譜實物圖

馬上要開學了,做一份醬汁備著吧。讓孩子們拌個面,配個粉,夾個餐包也是不錯得哦。如果是用于夾餐包的,那丁塊切大一點。這樣子的醬丁做起來,也可以用于包餡餅呢。喜歡的走一個,春暖花開吃飽再減肥吧。

主要材料:洋蔥1個、豆干4片、牛肉500克、雞腿菇1個、醬油3茶匙、料酒半碗、蠔油1茶匙、白糖少許、豬油適量


什錦牛肉丁做法步驟:

1.備好所用食材。

2.調好料酒蠔油醬油,再備一點豬油。

3.牛肉先下鍋焯制一下再控水備用。

4.將所有食材切成丁。

5.全部入電飯煲,再將調好的醬汁及豬油下鍋,拌至食材掛味。

6.再選擇煲湯功能,進行一個半小時的烹飪,也可以像我這樣子預約一個時間烹飪。

7.這樣子一份美味牛肉醬丁就完成了。

什錦牛肉丁成品實景圖:

什錦牛肉丁成品圖什錦牛肉丁成品圖什錦牛肉丁成品圖什錦牛肉丁成品圖

什錦牛肉丁烹飪技巧:

想要湯汁多一點的,可以多加一點料酒。

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